TRUS CRIANZA

Doce meses en barrica de roble francés.

CADA VINO, CONTADO POR SU AUTOR

RAFEL GARCÍA

Enólogo de TRUS

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Ribera del Duero.

 

ZONA DEL VIÑEDOS

Piñel de Abajo, Pesquera de Duero, Nava de Roa y Moradillo de Roa.

 

EDAD DE LOS VIÑEDOS

Desde 20 a 40 años de edad, a una altitud desde 800 a 850 metros sobre el nivel del mar.

 

SUELOS

Arcillosos calcáreos.

 

VARIEDADES

100% Tempranillo.

 

ELABORACIÓN

Fermentación alcohólica con suaves remontados y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica antes de su crianza en barrica de 12 meses en distintas barricas. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrados agresivos. Embotellado a los 18 meses de su cosecha.

 

CRIANZA

12 meses en barricas de 225 litros.

 

ALCOHOL

14,5%

 

PREMIOS

Guía Peñín: 93 puntos.

James Suckling: 92 puntos.

Decanter: bronce